但我只是想紀錄一下這次吃過甚麼了，下次可以再點或不點
(實際上全部都好好吃都可以再點) (ㄍ
先感謝 鏡 揪揪
感謝你帶我升天味蕾 (???
本來想說舌頭升天但好像有點噁
料理果然是讓人幸福的東西!!!!! (錯棚了
布簾上的小狸貓真可愛
那個中指好像是鏡的 <<<<
為了偽裝成一個美食部落格
以下先提供店家資訊
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狸小路居酒屋
地址: 台北市安和路二段93號
電話: 02-8732-85556
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一走進店裡放的是這首歌
我兩行清淚就撲簌簌地流下來了
BTW我沒帶相機，所以都是靠哀鳳
感謝哀鳳在微光下的表現還算不錯 (合掌
但我失職的是沒拍店內全景XDD
安和一店空間不大，只有一個L型的吧檯
沒估算座位數，但應該可以坐到15~18人 (憑印象
師傅們準備料理也不是在客人面前，是吧台酒櫃背後的廚房
好處是不會被食物的味道燻了一身，但就是看不到作菜的畫面囉XD
吧台上純粹就是放食物跟酒的
吧台下面的工作台好像也只是放些碗筷茶水
店員問了我們有沒有要喝，確定後拿出了可愛的小酒杯ˇˇˇ
don't know why突然很想用粉紅色
怎麼說呢，喝清酒配櫻花感覺很讚啊 ((腦補乙
感覺可以在裡面養金魚 (X
左邊是軒靈的
接著就來挑酒了
大家想喝順一點的
店員介紹了幾款
(應該是哈蜜瓜啦，總之有果香)
果香和米香在鼻腔繚繞
一股清甜在舌尖上打轉
不會嗆到腦門(?)
之前對清酒沒有很大興趣，今天倒是有點愛上了ˇˇˇ
點了酒之後
店員會在吧檯下面冰鎮、幫忙倒酒
所以小酒杯都是放在平台上的
終於我們要開始點菜了 (ㄍ
一邊等琴羽跟瑞秋，一邊先點了一輪涼食
首先是胡麻豚肉沙拉
胡麻醬清爽夠味
(美食部落客語調)
(啊我真的不知道該怎麼敘述)
豬肉我是覺得稍微硬了一點 (very picky
(就那麼一點
生菜的部分很豐富，吃到山藥還挺開心的
小黃瓜切成薄片，沒有小黃瓜特有的生味
玉米很甜，其他葉子(?)新鮮度都很不錯
胭脂蝦握壽司
so 沒有特別驚艷
但蝦肉確實相當滑Q，搭上上面那個黑黑的我見識淺薄叫不出名字的
味道平衡相當好，也更有層次
???雞翅
軒靈點的
但就個人喜好而言，喜歡名古屋台所的烤雞翅XD
蛤蠣味噌湯
除了海帶還有右邊那個我叫不出名字的東西 (ㄍ
湯本身不會過鹹，很適合台灣人XD
松葉蟹起司洋芋
馬鈴薯很細很軟，入口即化 (美食部落格風格
海膽握壽司
因為有我和琴羽兩個海膽控啊ˇˇˇˇˇˇˇˇˇ
海膽太美好了我不知道怎麼形容QQQQQQQQQ (靠杯
很新鮮
但我一樣(ㄍ)吃過更鮮更濃郁的海膽，所以雖然好吃但不是驚艷
當然也有可能是海膽季節的關係 (???
比目魚緣側握壽司
超級好吃。
真他媽的有夠好吃。 (language
我又要辭窮了嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚 (振作
微弱的印象中，比目魚本身就很好吃
但看到這盤端上來的時候我其實沒有很心動
因為我不愛炙燒過的生魚片 (難搞 (但比目魚緣側好像就是要這樣吃捏 (???
但這份讓我完全改觀 (BGM : a whole new world
微微的炙燒不會過熟、而是帶來了淡淡的碳烤香氣
魚肉飽滿Q彈，咀嚼時油脂的濃郁香氣在口腔內旋轉跳躍 (小當家語調
簡單來說又是Q和濃 (????????
真的.....太棒了.......我可以理解為甚麼一貫120了 (淚躺
(估狗一下緣側好像都是稍微炙一下再吃，長知識喇)
炒烏龍麵
所以都挑起來給鏡 (ㄍ
有菜有肉有Q彈有勁的烏龍麵
這家烏龍麵口感很不錯，跟在日本吃到的感覺差不多
然後開了第二瓶酒
嘛，我們有七個人啊
一樣很順
酒香在鼻腔繞來繞去，口齒留香啊~~
橙醋生牛肉
我也挺愛生牛肉的，有種很濃郁的香味 (就牛啊
但這家的如圖可見白蘿蔔泥跟其他醬汁調味
肉本身的味道不是說特別明顯
是好吃，但可能不會是我首推菜單
味噌松阪豬
應該沒記錯 (ry
就是松阪豬，好ㄘ
((沒辦法到後面吃飽了沒記甚麼細節
就是松阪豬該有的肉質，味噌醬帶了點甜(?)，相當不錯
羅勒雞軟骨
我不愛軟骨，但這道還不錯
之前吃過的雞軟骨都太乾太柴，覺得不是很好吞嚥
這家的軟骨邊緣帶了點碎肉跟油脂 (應該是吧
口感比較滑一點，比預期的好吃
七人吃了 $8679
一個人$1240-
看到帳單有嚇到XDDDDDDDDDDDDD
啊另外還有炸雞塊(雞唐揚)跟酒蒸蛤蠣忘了拍，也都很好吃 (超隨便
是說我寫網誌的現在才注意到酒錢 $2950 (LOL
啾爸一直在後面說 : 「你們應該要先問酒錢啊怎麼這麼貴!!!!!」「你們這樣很像去酒店诶!!」
呃就，想喝就點啦 (ry整體來說是很棒的一餐
但真的滿貴的
有回訪意願
但可能只有特殊節日或場合才會去吃吧XD
難怪鏡說半年吃一次XDDDDDDD
大家都臉紅紅~~~
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